中国的新便利时代：超越便利，持续成功【优德88】

发布时间：2024-08-29  人浏览

本文摘要：便利店面临日益白热化的竞争必需明确提出除了”便捷”以外的价值主张来创意与创利。

便利店面临日益白热化的竞争必需明确提出除了”便捷”以外的价值主张来创意与创利。讲求便利店的既有优势：人力与地利，并思维新的业态的可能性，将能帮助便利店南北下一个便利店的新时代。对于中国便利店业者而言，当前的挑战是前所未有，也不得而知糅合的，唯有利用必要测试于市场当中，较慢且精准理解措施的效益，才能作出有利可图的决策，并在这变化较慢的市场中”持续顺利”。　　　　便利店仍然以来在零售行业中享有特有的地位，为赶打卡钟的上班族获取较慢、实惠的膳食，在午夜时为夜猫族命上热食，回头在路上口渴时卖杯饮料，甚至在应急时刻为有市场需求的人们获取容身之所，便利店仍然不受顾客注目的关键于是以反映在名字之上：便捷。

　　　　近年来，便利店的触角弯曲至前所未有的层级，与外送来业者以及在线零售业者合力，利用在线应用于与低廉的外送人力，将产品与服务搬到到在线。然而，车主服务短期内虽可以减少便利店的收益来源，但长年来说他们同时也在与便利店争夺战顾客。另外，其他在线和全渠道零售商也正在蚕食便利店的市场份额。

便利店 主要的价值主张 – 便捷，于是以面对反感的挑战，却是，还有什么比通过手机精彩一键，商品就可以被送往家门口更加便捷的吗？　　　　被挑战的便利店必需不断创新，以符合大大变化的市场需求。业者必须测试新产品、服务以及顾客体验战略，以取得竞争优势。然而，在这”一键到府”服务兴盛的情境下，便利店的下一步必需在增强便捷的核心竞争力外，为顾客带给更加多适合的服务。

　　　　收益的减少使中国的中产阶级不断扩大，从而减少了消费能力。各种购物管道的便利，使得消费者的希望早就打破基本的产品可获得性。

便利店在竞争日益白热化的现在要思维的是要如何将自身相比于其他业态竞争者有所不同的特点 – 例如较好训练、服务热情的店员与地点便捷的实体门店，化作独树一格的竞争优势。便利店业者必需将顾客的市场需求更加全面地检视、跑出框架思维，彰显便利店新的定位，并在创意的同时保证创利。

　　　　当常态转换成异化 - 新的便利店商业模式的经常出现　　　　根基于线下运营的便利店，与竞争者 不同之处乃是较好训练的店员与地点便捷的实体门店。这两者看起来是可观的成本压力，但却也能改以无可取代的竞争优势。

人，相对于冰冷的机器需要获取特有的精细与简单服务。而实体门店，不单能作为发货点，削减了下订到货物递送的时间差，更加作为所有与空间涉及服务的基础。

侧重人与地两者优势的融合，便利店业者将能走进更加宽阔的道路。　　　　首先，单就人力方面的创意来说，目前人仍是传送简单且差异化价值 有效地的媒介。较好训练的店员能经由与顾客面对面的服务来传送品牌价值并提高顾客忠诚度，甚至提升交叉销售的机会。

除此之外，也有便利店业者从所有品项中 热门的鲜食商品著手，利用店员获取不同于机器烹调的自由选择。甚至有业者于店内设置料理台，并确切标记各商品的卡路里与营养价值，开始获取现做到零食以因应身体健康意识浮现的顾客。有数业者在现做到餐点部分的创意作出成绩，培育出有定期消费的顾客群，沦为顾客辛苦生活中的日常，在竞争白热化的环境中脱颖而出。

　　　　而就地的角度来说，于是以因为实体门店的”空间”不为其他业态竞争者所有，创建于”空间”的创意之后能自身与其他的竞争者的差异突显出来。举例来说，发源自提及缴的点子，近期日本7-11等便利店业者与爱人彼迎接（AirBnB）合作发售行李及钥匙存放管理服务。

许多游客在午夜时分抵达，爱彼迎的房屋主人并不总是便利将钥匙临死前转交客人，这些用于爱彼迎的游客常常不得不带着所有行李在公共场所等候，这时，便利店获取原始解决方案：顾客可以在其住进的开始和完结时发给或者归还房屋钥匙，甚至，获取几个小时的旅行者行李存放服务，协助较早退房的游客免遭拖着行李逛之厌。在获取服务的同时，便利店业者之后更有到一群原本有可能没要碰见便利店的顾客群。除此之外，便利店业者甚至可以更进一步根据创意业务调整门店内的配备，例如设计游憩空间来获取较短至一小时，或是数小时的个人空间可供游客消费及久待。

　　　　新的业态的想象 – 人与地的融合，沦为小区的日常生活枢纽　　　　融合便利店的人力与地利，便利店将修筑出有新的道路。若重返”便捷”的角度，手机才是好像现代人第二生命般最重要的物品。人们在移动电话上展开各种日常活动 ，无论与三五好友闲话家常、扫码缴纳账单，又或是通勤时追剧追星等，想象如果手机临时怕了，那该怎么办呢？如果便利店需要不仅获取临时的移动电池座，甚至是大约聘为手机维修服务人员驻点服务，这将有助创建顾客对于便利店的倚赖，上方当前现代生活便捷来源的核心。

这表明虽然各种商品与服务看起来都在在线已完成，一键之遥，但于是以因为林立的门店与精准配备的人力符合顾客 迫切的市场需求，让便利店在顾客心中占据无可取代的地位。　　　　而近期罗森发售的猩巴达IP主题便利店则是尝试利用便利店的优势号召顾客的新鲜感与对实体的体验市场需求。门店出色的视觉形象与风格更有了顾客的眼球，而乘势引入的美妆、休闲娱乐食品等自有品牌商品也搭乘上猩巴达的风潮，造就顾客的冲动性消费。

这是便利店与IP形象双赢的合作，一方面顺利引发话题与广告效果，另一方面也引进人潮与金流。　　　　另外，因应于高速且大规模的高龄化与空巢化情势，以及十三五计划”居家为基础、小区为相结合”的养老体系实施，便利店正好能更佳地担负起小区的角色。部分日本的便利店业者之后开始为年长者获取定期送餐、日用品仓储等关怀服务，甚至也指定一个月中的特定时日与附近的医疗院所合作获取非常简单的健康检查。这正是便利店讲求自己的优势，融合时势，扩展服务至另一群蓬勃发展的顾客群体的顺利实例。

　　　　较慢递归，创意突破，持续顺利　　　　上述的这些跃然于纸上的创意点子，对于便利店业者而言固然不具吸引力，但创意总预示着高风险。顾虑在仍未预见效果时全面实践中新的点子，有可能让便利店业者在竞争如此白热化的态势之下，回头错过于多弯路。

因此，对于便利店业者来说，必需要能著名行小规模的市场实验，如吉姆柯林斯（Jim Colins）在其”十倍败决不依靠运气”一书中所说的”先射子弹，再射炮弹”，并保证差异化推展措施于准确且有效地的市场、门店与顾客是至关重要的。随着近几年经济、电商和店内的较慢发展，中国便利店业者当前面临的挑战是 且无以有糅合的。

唯有利用实际测试于市场当中，较慢且精准理解措施的效益，才能作出有利可图的决策，并在这变化较慢的市场中”持续顺利”。

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